W ramach współpracy ze stowarzyszeniem „Razem dla Bełżyc” nasi uczniowie przeprowadzili zapierający dech w piersiach pokaz kuchni molekularnej. Zaprezentowali metodę sous vide, sferyfikację (kawior molekularny) i emulgację. Do wykonania potraw użyli ciekłego azotu (temperatura -186 st. C). Uczestnicy pokazu byli pod wrażeniem umiejętnościami naszych uczniów.
