Kopernik porwany przez ekonomię.

Czy można o ekonomii mówić inaczej? Ciekawiej, bardziej praktycznie? By się tego dowiedzieć nasza szkoła przystąpiła do udziału w pilotażowym projekcie edukacyjnym „Porwani przez Ekonomię” przygotowanym przez Warszawski Instytut Bankowości. Powstał on w oparciu o przekaz i formułę zawartą w książce „Ekonomia dla Ciekawych” napisanej przez prof. Witolda Orłowskiego – jednego z czołowych ekonomistów i komentatorów ekonomicznych w Polsce. Podstawowy zakres […]

2023 – rokiem Mikołaja Kopernika

Senat RP przyjął jednogłośnie uchwałę ustanawiającą 2023 Rokiem Mikołaja Kopernika. Datę powiązano z rocznicą pięćset pięćdziesiątych urodzin i czterysta osiemdziesiątą rocznicą śmierci Mikołaja Kopernika. Nasza szkoła nosząca imię tego wielkiego uczonego włączyła się aktywnie w obchody. W dniu 550 rocznicy urodzin Mikołaja Kopernika oraz Dniu Nauki Polskiej uczeń z klasy 1at zainaugurował obchody Roku Mikołaja […]

 Pamięć o żołnierzach wyklętych…

       1 marca 2023 r. odbyła się w Ministerstwie Edukacji i Nauki promocja książki Rafała Dobrowolskiego pt. “Kowboj – jak nigdy się nie poddać. Historia Zbigniewa Matysiaka”. Miałam zaszczyt i przyjemność uczestniczyć w tym wydarzeniu. Autor książki jest absolwentem “Kopernika” i moim uczniem. W spotkaniu wzięła udział córka tytułowego bohatera Pani Iwonna Pidek, Minister Edukacji Pan […]

Dzień Bezpiecznego Internetu 2023

  W kalendarzu świąt nietypowych zapisano, że 7 lutego obchodzimy Dzień Bezpiecznego Internetu. Dzień Bezpiecznego Internetu (DBI) obchodzony jest z inicjatywy Komisji Europejskiej od 2004 roku. Początkowo wydarzenie to świętowały jedynie państwa europejskie, ale już od lat DBI przekracza granice Europy angażując państwa z całego świata. Organizatorem wydarzenia w Polsce od 2005 roku jest Polskie Centrum […]

Warsztaty kulinarne „Pamięci św. Hildegardy”.

W ramach promocji zdrowego trybu życia uczniowie Kopernika wzięli udział w warsztatachkulinarnych „Pamięci św. Hildegardy”. Żyjąca na przełomie XI i XII wieku św. Hildegarda z Bingen byłazagorzałą propagatorką diety orkiszowo-warzywno-owocowej. Uczniowie technikum żywienia i usługgastronomicznych wypiekali chleb orkiszowy, ciasteczka dodające energii i wspomagające układnerwowy, sporządzali pasty warzywne w różnych odsłonach i sałatki pełne mocy. Warsztatyprowadziła […]

KONKURS PT. „ZIMOWY KRAJOBRAZ POWIATU LUBELSKIEGO”

Konkurs pt. „Zimowy krajobraz Powiatu Lubelskiego” jest okazją do zaprezentowania tematycznych fotografii szerokiej grupie odbiorców, jak również ma na celu pokazanie walorów krajobrazu Powiatu Lubelskiego. Konkurs fotograficzny pozwoli na wyłonienie artystów, którzy poprzez swoje ciekawe ujęcia zostaną nagrodzeni pamiątkowymi dyplomami oraz nagrodami rzeczowymi w postaci gadżetów Powiatu Lubelskiego. Konkurs adresowany jest do wszystkich – zarówno mieszkańcówPowiatu Lubelskiego, jak i […]

Pokaz kuchni molekularnej

W ramach współpracy ze stowarzyszeniem „Razem dla Bełżyc” nasi uczniowie przeprowadzili zapierający dech w piersiach pokaz kuchni molekularnej. Zaprezentowali metodę sous vide, sferyfikację (kawior molekularny) i emulgację. Do wykonania potraw użyli ciekłego azotu (temperatura -186 st. C). Uczestnicy pokazu byli pod wrażeniem umiejętnościami naszych uczniów.